L'Illwald - Hotel et Auberge Alsace Sélestat - Sélestat

JmP

Cuisine traditionnelle de très bonne qualité. Nous sommes bien au-dessus de la moyenne locale. La quantité est aussi au rendez-vous.
Parking ombragé très accessible. Les alentours et la cour sont charmants.
Accueil chaleureux. Les animaux domestiques sont acceptés.

Sandra P.

Un véritable bijou culinaire !
Ce restaurant est une véritable pépite. Dès l’entrée, l’ambiance chaleureuse et le service attentionné vous mettent immédiatement à l’aise. Chaque plat est un chef-d’œuvre, aussi beau à regarder que délicieux à déguster. Les saveurs sont parfaitement équilibrées, et l’on sent que les ingrédients sont d’une qualité exceptionnelle. Mention spéciale pour le dessert mangue banane cake aux épices avec des morilles caramélisées qui était tout simplement divin.

Je recommande sans hésiter, c’est une expérience à ne pas manquer pour tous les amoureux de la bonne cuisine. Bravo à toute l’équipe !

Juliette

Très belle bâtisse bien mise en valeur. Nous avons été accueillis par un jeune homme charmant.
La chambre est décorée avec goût et bien agencée. Cependant, certaines prises ne fonctionnaient pas pour recharger nos smartphones et montres. Il y a également des lacunes au niveau de la propreté, notamment sous le lit et dans les angles. Nous avons été installés dans une chambre dont la fenêtre donnait directement sur des travaux extérieurs, prévus pour l’hôtel. Je comptais profiter d’un séjour tranquille, en espérant pouvoir dormir au moins jusqu’à 8 h. Il aurait été plus judicieux de nous placer plus loin des travaux.
Nous avons signalé ces problèmes à un responsable, mais il nous a pris de haut. Aucun geste commercial n’a été proposé. Je suis vraiment déçue, d’autant plus que j’avais choisi cet hôtel en m’attendant à un service digne d’un établissement 4 étoiles. C’est ma première déception dans un hôtel étoilé.
Le personnel de chambre, en revanche, est très agréable. La literie est bonne.

En ce qui concerne le restaurant, nous avons été bien accueillis. Les plats étaient copieux et délicieux, nous n’avons pas été déçus.

Flo W.

Bel hôtel.
Nous n'avons pas pu goûter à la cuisine, mais à une autre occasion.
Ma chambre était spacieuse et confortable.
Le service très agréable.

kyria L.

On y a très bien mangé aujourd'hui pour un anniversaire. Les serveuses et le serveur aux petits soins et avec humour.
Un grand merci pour leur accueil.
Très belle découverte de saveurs de l'entrée jusqu’au dessert !

sandrine D. P.

Très belle adresse… cadre agréable… très soigné … aménagé avec goût et raffinement… magnifique ancienne bâtisse restaurée avec beaucoup de goût. Côté restaurant une cuisine du marché succulente… inventive… raffinée… des vins sélectionnés avec beaucoup de goût… Personnel agréable et professionnel. Tout simplement allez y sans hésitation.

AUDREY F.

Cela est notre 2 eme visite et nous adorons cet hôtel. Les chambres sont grandes et climatisée en été . Il y a bcp d’espace. La propriété a bcp de charme et de caractère . Le parton et son fils sont super sympa et très serviable. Surtout la réceptionniste qui s’occupe aussi des chambre et qui travaille au resto est très serviable et toujours le sourire.|Mais c’est surtout la beauté de l’hôtel et le caractère qui nous plaît. Sans oublier cette sublime piscine avec un système au sel qui permet de garder l’eau si propre et clair. Mon fils m’a dit que il a jamais vu une piscine aussi propre. Et nous on adore la piscine pour son calme et sa beauté .|Il y a un restaurant que nous avons pas eu le temps de tester. Ni le petit déjeuner comme on se lève tard. |Il y a aussi un sauna et hammam et salle de fitness que nous avons pas utiliser car il faisait trop chaud donc on préférait se rafraîchir dans cette magnifique piscine . ||Mon fils et notre amie de Chine ont adore les alentours car le voisin a des chiens que on pouvait caresser et il y aussi bcp de promenade à faire autour de l’hôtel. ||L’hôtel est à 5 km de selestat centre ou de la zone des supermarchés donc idéale pour aller faire du shopping ou déjeuner .

Falque

Cuisine traditionnelle mais extraordinaire. L'entrecôte et sa sauce sont une tuerie !
Les serveuses sont serviables, enjouées et sympathiques. Le cadre accueillant, à la fois moderne et rustique.
J'y vais très régulièrement maintenant.